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電磁爐和電磁爐的用途和原理

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人氣:-發表時間:2020-04-26 14:27【

在今天的生活中,已經有越來越多的產品,人們的家居生活也在家中隨著生活中,廚房是非常重要的,每家每戶都有一間廚房,廚房設備里的日常世俗的需求,廚具也很重要,無論是烹飪或烹飪,你需要使用的廚房,然后用它來烹調炊具,它已經成為必備品,很多朋友之前都用電磁爐,那么這種差異這兩個它之間存在?接下來,我們的炊具小編為大家整理出一些炊具和灶具的介紹,它下面,由他們中的每一個共享的區別小編給大家吧?

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嚴格來說,電磁爐和電磁爐的用途和原理基本相同.不同的是他們的外表不同.

電磁爐利用控制電路下的線圈盤產生20ー25KHZ的高頻交變磁場,通過電磁鐵爐產生大量的密集渦流,并且還有電磁感應電流轉化為熱量加熱食物.高能效的電磁爐有溫度控制器,可防止過熱,節電,安全.

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電磁爐不能發射,高頻范圍比燃氣灶好.當電磁高頻范圍油炸時,可以將炒鍋的溫度加熱到400℃以上,在燃氣灶中,2000瓦操作的工作時間只需要40秒,1000瓦的操作只需要約80秒(燃氣灶需要大約120-150秒),電磁爐只能將炒鍋燒到300℃,只能燃燒到270-280℃;c(約60秒),而炒菜所需的炒鍋的溫度一般需要達到360℃以上,油炸食品很美味.因此,電磁高頻范圍的功率高于燃氣灶的功率,電磁爐的火力不如燃氣灶的火力好,火力與電磁高頻范圍的火力不同.

高頻電磁電流和器具病變類似的方面,但也有許多不同.相反,高頻電磁感應加熱烹調器是爐的更新換代產品.同樣在相同的熱量只是原理和結構,但不同的地方,更多的功能和性能是完全不同的.

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