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檢測儀器市場形勢大好:食品檢測儀器發展邁向自主創新

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人氣:-發表時間:2014-07-18 10:24【

導讀:在未來很長一段時間內,我國電子檢測儀器市場仍將面臨一個非常好的發展形勢,主要原因如下:在消費電子方面,中國的彩電業務發展很快,很早就已成為世界的彩電大國,隨之帶動了各種各樣的元器件的快速發展,并進而帶動了電子裝備業的發展。

電子檢測儀器是信息產業的重要組成部份,其發展對整個國民經濟特別是電子信息產業的發展有著重要影響,發展高端電子檢測儀器是國家和企業的正確選擇。分析認為,受檢測儀器數字化、智能化發展趨勢及數字電視、消費電子、3G網絡等市場迅猛發展的帶動作用,未來幾年,通用檢測市場將以較高的增長率快速增長,同時也促使電子檢測技術產生了新概念和新發展趨勢。

食品檢測市場規模超過200億元

近日,由國家食品藥品監督管理總局等多個部門和機構發布的消息稱,我國未來食品污染物和有害因素監測將覆蓋全部縣級行政區域,監測網點擴大到2870個,預計將拉動食品檢測市場規模超過200億元,年均復合增速超過50%。

檢測儀器市場形勢大好:食品檢測儀器發展邁向自主創新

有研究機構預測,未來五年該市場的總體需求將迅速增長,小型化、低成本的國產儀器任重道遠。目前,食品檢測高端儀器市場仍然主要依賴外資廠商,如Angilent、Thermo Fisher、日本島津等。外資企業技術實力雄厚、產品成熟穩定、品牌知名度高,但產品價格高昂,維護維修費用不菲,而且可供選擇的低配型號不多,對國內的設備采購方來說負擔很大。

隨著食品工業供應鏈的復雜化,食品安全問題出現了多樣化和不可預見性。為有效防控食品安全問題,我國《食品安全法》特別規定:建立食品安全風險監測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監測。

食品安全科學檢測儀器向自主創新方向發展

食品安全檢測主要針對農獸藥殘留、致病微生物、重金屬、生物毒素、非法添加物和濫用食品添加劑等的檢測,涉及痕量、超痕量、未知物篩查、多殘留同時檢測等,很多情況需要采用色譜-質譜聯用、光譜-質譜聯用等高靈敏度、高分離效率、高分辨率的儀器,而國內在此方面才剛剛起步。

目前,我國正努力促進科學檢測儀器設備向自主創新方向發展,逐步擺脫依賴進口跟蹤模仿的不利局面,鼓勵加強產、學、研、用結合,促進產品結構由中低端向高中端轉變,企業由“小而弱”向“大而強”轉變。圍繞保障食品安全需求,大力推進檢測設備專用化、小型化和便攜化研發,提高國產儀器市場占有率,從而壯大我國食品檢測產業。

近年來,國產的氣相色譜儀、高效液相色譜儀、可見分光光度計、原子吸收分光光度計及原子熒光光譜儀等因具備較好的性價比在國內市場已具備一定的競爭力,具有我國自主知識產權的原子熒光光譜儀甚至已經具備很強的國際競爭力。不過,大多數國內企業的產品相對國外企業來說仍處中低端,價格也相對低廉,利潤較低,限制了企業快速發展及開發高端產品。

同時,國內企業的技術積累相比國外發達國家也較薄弱,這仍需國內企業自身努力及國家政策扶持,促使我國食品安全檢測設備研發企業技術積累不斷雄厚,開發更多具有國際競爭力的產品。

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