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商用洗碗機省錢嗎,購買商用洗碗機的好處

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人氣:-發表時間:2017-05-23 17:19【

經過廚房實踐證明,使用自動輸送機類型商用洗碗機手工洗碗費 50%的成本。例如,600 座位的餐廳,廚房洗碗工人峰值可能有到 8-10 人可以應付很多菜清洗。使用自動輸送式洗碗機,只有 4 人可以輕松地應付洗碗碟的山峰。從洗碗機洗干凈的盤子巴氏殺菌處理,可以立即使用它樓上到表。沒有消毒碗柜呆一段時間和消毒之前使用,從而節省了大量的人力和時間。手動洗碗避免菜無處不在不斷流,菜肴下水道,人多手。高峰小時,打破盤子,和有時會發生。作為運營商,花錢的地方補充菜肴,也不是小數目。

  節省時間和水的電源;傳統洗手必須有大盆的水和三個更多的清洗和消毒的水。這是性能的明確浪費。如果綠色我們追求節約用水。水的污染和破壞日益增長的世界,拯救我們從一開始的緊張。通過使用商用洗碗機絕對是值水,節省了時間,節能性能;

  瓷故障率的減少損失。酒店使用器具的高數量一直在上升。傳統手洗均不符合社會的進步。商用洗碗機是企業節約成本的方式。更多的是在社區的當前環境主題;

  減少員工數目。社會發展、 投資和高消費。雇員的人數和營商成本有很大關系。減少員工成本的支出也是發揮重要作用,節省運行費用;

  確保清洗和消毒效果。商用洗碗機洗碗正確后 98%通過率增加表周轉率。報道說,傳統手洗洗干凈盤子甚至后洗手,菜即使你看到那燦爛而清潔表面,但仍堅持數以千計的人看不到的細菌和病毒。如大腸埃希氏大腸桿菌、 細菌葡萄球菌組,等等。因此,只使用商用洗碗機,作為有效的消毒;

  改善工作環境。將洗干凈明亮,地下水污染將沒有或減少;

  餐廳的味道。人們越來越追求現代、 審美要求變得更加復雜。也比較講究的餐廳布局和餐具。消除傳統洗手,選擇不僅是審美升級的機器,就是滿足客戶的環境和科學的追求。


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