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西部廚房設備工業化生產規模企業

商用絞肉機

產品分類: 肉食加工系列    
    型號:TZ-DM400JR-2
    電壓:380(V)
    功率:0.75(kw)
    凈重:86(kg)
    外形尺寸:485×445×720(mm)
    產品配件:6mm、8mm直徑刀片,可選2mm—10mm規格的刀片
    訂購熱線:18092726177    

      商用不銹鋼絞肉機

      適用于酒店、飯店、食堂及個體餐飲店等

      用于各類無骨肉肉絲及肉片的加工

      廚房設備

      采用3C認證知名銅芯電機

      采用優質不銹鋼板制造

      絞肉機品質保證,質量可靠

      反復調試,保證產品質量安全

      絞肉機性能優勢明顯

       

       外形尺寸 450*400*750 孔   徑 3.5mm
       效  率 400KG/H  功  率 0.75KW/380v

      產品特點 

      選材考究優質不銹鋼板材,3C認證的知名銅芯電機,安全、耐用、節能、噪音低
      關鍵部件本機含絞肉機構、切肉機構、離合機構、傳動系統、機架及控制系統等六部分,采用了離合器結構,加工時可快速變換工作狀態。具有結構緊湊合理,體積小,噪音低,安全衛生,操作方便,效率高等特點
      工藝先進本機面斗為全不銹鋼制造,干凈衛生
      性能優勢該設備結構布局合理,受力均衡,構件剛性足,動力強勁,高效、節能、耐用
      安全衛生結構緊湊合理,性能可靠,清洗方便、符合食品衛生要求

      適用范圍

      適用范圍

      主要用于院校、部隊、醫院、企事業單位、酒店廚設備、肉食專賣店等

      絞肉機

      用于各種無骨肉類的肉絲及肉片的加工。







      絞肉機包括絞肉螺桿、旋轉刀片、傳動機構、機架及控制系統5部分,工作時,由絞肉螺桿將加工肉塊擠壓推至旋轉刀片機構內,通過刀片圓孔及絞刀將肉塊加工為肉絲。


      調

      使機器安裝在水平地面,保持四腳平穩
      接通電源,檢查機器接線是否正確,是否接地良好
      空載開機檢查機器是否有異常噪音,若有異常及時檢查排除
      使



      使用絞肉機時,先將絞肉螺桿及刀片卸出,用水沖洗干凈,再按順序依次裝好,擰緊外壓蓋后才可使用
      先將肉切成塊后,將肉塊逐一放入進料口即成。
      要絞的肉不可有骨,否則會損壞絞刀。
      用完后,先關掉電源,將螺桿拿出,用熱水清洗螺桿。然后用毛>涂上食用油開空車少許轉動幾下即可




      電機外殼溫度不得超65℃;
      工作時嚴禁手伸進進料斗內;
      切忌水或其它液體流入電機及電器元件上;
      嚴禁不專業人員拆卸外殼等部件以免發生意外。




      轉動各部位應定期加注潤滑油;
      定期檢查各部位緊固件是否松動;
      拆卸維護保養設備要掌握其特性和結構。






      現   象原    因解  決  辦  法
      肉被卡住肉塊太大肉塊切小重新放入
      絞刀損壞

      肉內有骨、有雜物

      1、取出肉中骨頭 2、去除雜物 3、更換刀片







      絞肉機包括絞肉螺桿、旋轉刀片、傳動機構、機架及控制系統5部分,工作時,由絞肉螺桿將加工肉塊擠壓推至旋轉刀片機構內,通過刀片圓孔及絞刀將肉塊加工為肉絲。


      調

      使機器安裝在水平地面,保持四腳平穩
      接通電源,檢查機器接線是否正確,是否接地良好
      空載開機檢查機器是否有異常噪音,若有異常及時檢查排除
      使



      使用絞肉機時,先將絞肉螺桿及刀片卸出,用水沖洗干凈,再按順序依次裝好,擰緊外壓蓋后才可使用
      先將肉切成塊后,將肉塊逐一放入進料口即成。
      要絞的肉不可有骨,否則會損壞絞刀。
      用完后,先關掉電源,將螺桿拿出,用熱水清洗螺桿。然后用毛刷涂上食用油開空車少許轉動幾下即可




      電機外殼溫度不得超65℃;
      工作時嚴禁手伸進進料斗內;
      切忌水或其它液體流入電機及電器元件上;
      嚴禁不專業人員拆卸外殼等部件以免發生意外。




      轉動各部位應定期加注潤滑油;
      定期檢查各部位緊固件是否松動;
      拆卸維護保養設備要掌握其特性和結構。






      現   象原    因解  決  辦  法
      肉被卡住肉塊太大肉塊切小重新放入
      絞刀損壞

      肉內有骨、有雜物

      1、取出肉中骨頭 2、去除雜物 3、更換刀片

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      公司地址:陜西省西安市蓮湖區大慶路3號

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